Comme chaque année, le mois de juin est marqué par l’anticipation et l’enthousiasme. En effet, c’est le 8 juillet que démarre la coupe ! Dernière ligne droite avant le début de la période la plus stimulante de l’année, c’est le moment de régler les derniers détails pour une belle entrée en matière…

Alors que l’animation de la période de coupe commence à se faire sentir, le premier semestre de 2024 n’a pourtant pas été de tout repos. « Nous avons commencé l’entrecoupe avec une analyse de la campagne précédente pour voir où nous pouvions nous améliorer et quels étaient les équipements qui nécessitaient des réparations ou une maintenance plus poussée », explique Didier Ramsamy, Factory Manager de Terra Milling.

Ainsi, de nombreuses réparations ont été effectuées sur les moulins ainsi que deux appareils à cuire, alors que l’un des ponts roulants a été sujet à une maintenance plus poussée. La station de traitement des effluents a, quant à elle, été améliorée pour pouvoir traiter l’eau aux normes environnementales, puis l’utiliser pour l’irrigation.

L’entrecoupe est aussi souvent le moment où l’on investit dans de nouveaux équipements. La dernière acquisition de Terragri est un camion Renault Trucks de la gamme K, testé et acheté chez Leal Co Ltd, le concessionnaire de cette marque. Lors de l’événement VIP Robustesse organisé par Renault Trucks à Lyon, Nicolas de Rosnay, Mechanical Harvest Manager de Terragri, a ainsi pu visiter l’usine de montage des moteurs et camions Renault Trucks, et faire des test drives en condition réelle pour tester les limites de ce véhicule. « Il est primordial pour la sécurité de nos collaborateurs de renouveler nos équipements. Cette expérience a été très enrichissante, car elle m’a permis de mieux comprendre le fonctionnement de ce camion », confie-t-il.

Fin juin, c’est un tout nouveau camion Renault de la gamme K qui a rejoint la flotte de Terra, le cinquième acheté par le groupe depuis 2020. Pour Prakash Pudaruth, chauffeur de camion de Terragri, on ne peut pas mieux faire ! « Ces machines sont solides et sont là pour durer. Elles sont aussi intelligentes », dit-il. En effet, elles sont connectées à Optifleet, le logiciel de gestion de flotte de Renault Trucks, permettant ainsi de suivre la performance en temps réel, ainsi que sa consommation pour les optimiser. « Ces camions répondent parfaitement à nos besoins en matière de volume de canne et de topographie, ce qui les rend plus efficaces. Nous avons aussi standardisé notre flotte pour en faciliter l’entretien et la maintenance », conclut Nicolas.

La préparation de la coupe ne concerne cependant pas que l’entretien ou l’achat d’appareils. « Il s’agit aussi de nous remettre à jour à travers des formations. Cela nous permet de nous perfectionner et de maintenir la qualité des opérations et, par extension, des produits de Terra Milling », ajoute Didier. Une formation spéciale est par exemple organisée chaque année lors du World Food Safety Day pour certaines équipes. Parallèlement, l’usine a aussi su innover en 2024.

Pour la première fois, les opérateurs ainsi que le chef de section du département broyage ont assisté à une formation menée par Guy Maurel, consultant pour Terra Milling, assisté par Vikram Baboo, Manager – Cane Preparation & Milling de l’usine. Réunissant 8 participants,

cette dernière s’est déroulée, dès début mai, sur 5 sessions, mélangeant théorie et pratique. « Guy a un bagage professionnel considérable. Après l’annonce de son départ à la retraite, nous trouvions impensable de ne pas partager tout ce savoir auprès de nos opérateurs », souligne Vikram.

L’idée : autonomiser encore plus les participants. « Cela fait des années qu’ils travaillent par habitude. Aujourd’hui, ils connaissent entièrement le fonctionnement des équipements et les répercussions que chaque action peut avoir sur la production », poursuit-il. S’il est encore tôt pour évaluer l’impact d’une telle formation sur les opérations, Vikram voit pourtant déjà un changement dans leur manière d’aborder leurs tâches. Pour celui-ci, c’est une nouvelle ère qui commence à l’usine.

Après n’avoir reçu que des retours positifs à travers le feedback form rempli par les participants, il prévoit l’organisation d’autres formations taillées sur mesure et menées notamment par les collaborateurs de Terra Milling. « Il est essentiel d’utiliser les connaissances que nous avons déjà dans le groupe, de transmettre tout ce savoir et cette expérience », dit-il.

Une coupe qui commence sous le signe de l’efficience et de la détermination !