Le moment le plus attendu de l’année est arrivé : après un semestre de préparation, d’entretien et de remise en état, les machines d’Agriterra ronflent à l’usine comme aux champs, et les équipes sont prêtes à relever le défi. Retour sur un début de coupe prometteur avec Sébastien Mamet, General Manager d’Agriterra.

Si le coup d’envoi de la coupe s’est fait le lundi 7 juillet, celle-ci a été précédée par la traditionnelle cérémonie interreligieuse pour démarrer les opérations sous les meilleurs auspices. Moment d’unité fort, cet instant partagé est aussi venu ancrer certaines valeurs chères à l’entité, comme l’inclusion et le respect de l’autre. « Cette cérémonie nous a permis de réaffirmer l’importance d’une équipe unie autour de valeurs communes. Ensemble, nous dessinons l’Agriterra de demain : plus engagée, plus cohérente et toujours fidèle à ses valeurs historiques », explique Sébastien.

Cinq jours plus tard, c’est avec enthousiasme que les équipes se sont réunies dans la cour de l’usine pour le lancement du premier broyage, malgré la fatigue de la fin de l’entrecoupe. « La fin de l’intercampagne a en effet était marquée par un léger retard sur la remise à jour de deux appareils à cuire. Nos collaborateurs ont donc dû mettre les bouchées doubles pour résoudre ce problème à temps », continue-t-il.

À la troisième semaine de la coupe, le moral est bon et les équipes sont confiantes. Selon les estimations, quelque 650 000 tonnes de canne à sucre seront broyées et 63 000 tonnes de sucres spéciaux produits. « Nous sommes optimistes car 2025 est une année très importante pour Agriterra. Nous avons renforcé nos fondations, introduit de nouvelles technologies, numérisé nos processus et beaucoup investi dans la formation », conclut Sébastien.

Bon courage à tous nos collaborateurs d’Agriterra !