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Le développement durable est, depuis quelques années, une priorité pour Grays. C’est ainsi que la société amène progressivement divers changements à ses opérations. Des sources d’énergie plus durables au recyclage des produits, en passant par une formidable campagne de sensibilisation, lumière sur ces initiatives positives.

Tout part d’une première initiative durable en 2021 : une évaluation de la performance environnementale de Grays. Émerge alors une stratégie : Réduire le recours aux énergies fossiles (et optimiser la performance énergétique), renouveler le plus de ressources possibles, et recycler au maximum. Ces mesures se croisent pour se concentrer sur trois éléments saillants : l’eau, l’électricité, et le packaging.

Des sources d’énergie plus vertes

Pour cette société qui produit et embouteillé des boissons alcoolisées, minimiser le recours aux énergies fossiles était essentiel. Une transition se fait alors pour adopter des chariots élévateurs électriques, entre autres. Mais des solutions innovantes se distinguent aussi, notamment à travers un brûleur industriel qui fonctionne à l’alcool non-potable (produit pendant la distillation). La récente installation de panneaux photovoltaïques permettra, pour sa part, de pourvoir à 50% des besoins en électricité.

Transformation et renouvellement des eaux

Avec la transformation de ses sous-produits comme fil rouge, Grays et Topterra transforment également la Vinasse (obtenue après la distillation) en fertilisants. Quelques 58m³ des produits ont été réutilisés dans les champs de canne de Terragri en 2021. Au-delà d’autres mesures, comme les campagnes de sensibilisation contre le gaspillage d’eau, et le traitement des eaux usées qui retournent à leurs cours naturels, un système de captage des eaux de pluies a également été installé pour pallier jusqu’à 20% des besoins en eau de la société.

176  tonnes de verre recyclé

Enfin, grâce à la belle campagne de sensibilisation autour du recyclage du verre, intitulée “To boutey ena so valer”, Grays pourra certainement augmenter son record de recyclage de bouteilles en consignation (176 tonnes en 2021). D’autres mesures ont aussi permis à la société de réduire ses déchets par 25% en 2021.

Engagé pour un impact social positif

Au-delà d’efforts constants pour réduire son empreinte carbone, Grays a également lancé une campagne de sensibilisation à l’alcool au volant. Intitulée #forgoodmemories, cette campagne sur les réseaux sociaux a récolté plus de 3700 likes. Elle attire l’attention sur les dangers de la conduite en état d’ébriété.

Ce sont autant de mesures positives à travers lesquelles Grays contribue activement à un avenir plus vert, et au bien-être des Mauriciens, en accord avec sa devise “Bring pleasure to life”.

Le centre de formation de Terra entame, cette année, une nouvelle phase de son développement, après avoir dispensé une formation à son premier client externe. Une formule de coaching à l’approche novatrice est la clé de sa potentielle expansion. Zoom sur une nouvelle approche pour encadrer la montée en compétences.

La société met sur pied des formations et autres opportunités de coaching, de renforcement d’équipe et de leadership accréditées par la MQA depuis 2016. Christopher Park, Group HR Manager, obtient par la suite la certification de coaching Gallup, qui lui permet de faciliter des workshops et du coaching autour des forces identifiées grâce aux outils Clifton Strengths, qui donnent une autre dimension au coaching.

« À mon sens, notre approche, qui visait à améliorer les faiblesses des employés, s’illustrait peut-être comme un défaut professionnel des Ressources Humaines ! J’ai donc choisi cette certification coaching de Gallup par rapport à la question que pose Don Clifton : « Que se passera-t-il lorsque nous pensons à ce qui va chez quelqu’un plutôt qu’à ce qui ne va pas ?” . Cette perspective correspond à la culture que nous souhaitons instaurer dans nos entités ; une culture qui voit avant tout les forces d’un individu », souligne Christopher Park.

Depuis son intégration à l’offre du groupe en 2021, la méthode Clifton Strengths 34 fait ses preuves. « Cette approche individuelle est essentiellement valorisante. Elle vient identifier les 10 forces majeures de l’individu, forces que l’apprenant utilisera pour renforcer les 24 autres*. C’est donc une approche positive à laquelle les participants sont plus réceptifs. Une fois ce travail de base effectué, la sensibilisation à la dynamique de groupe est beaucoup mieux accueillie », explique Isabelle Grenouille, Learning & Development Manager chez Terra.

Une méthode qui porte ses fruits chez les clients: « Je perçois plus de collaboration et une meilleure confiance au sein de l’équipe », observe Patrick Mc Kay, Chief Commercial Officer chez Grays Inc Ltd. Cédrick Raffray, BU Manager – Wines, Horeca & 20/Vin partage cet avis, et ajoute: « La complémentarité est cet atout phare, nécessaire dans les équipes pour une prise de conscience collective des forces de chacun ».

Tant et si bien que la formation fait parler d’elle. Terra Training Centre est alors approchée par Marideal.mu pour former un premier groupe de son personnel… Et ce n’est que le début d’une belle expansion pour l’entreprise, qui envisage d’exporter ses formations à davantage de clients externes.

*NDLR: forces identifiées au cours d’une évaluation préalable au workshop.

Nous souhaitons une belle retraite à M. Laval Caroopen, qui compte 31 ans de service au sein de la grande famille de Terra.

Laval a rejoint Terra en 1991. Il débute comme coupeur de bois dans le chassé de Grande Rosalie. D’ailleurs, il nous raconte avec fierté qu’en ce temps, le moulin du Mount était toujours opérationnel. Il est initié à la chasse par son supérieur de l’époque, qui partage avec lui sa passion. Les années passent et

Laval se spécialise dans l’électrique, tout en restant la personne polyvalente que l’on connaît, qui a exercé le métier de peintre, charpentier, menuisier… et a été un vrai “jack of all trades”.

Il est envoyé sur plusieurs sites appartenant au groupe tels que le Mount, Belle Vue, Calebasse, Montagne Longue et Beau Plan, et ne se lasse pas de leurs paysages de toute beauté. Il a aussi l’opportunité de travailler sur la rénovation du château de la Villebague. Il a vu grandir une quantité de projets et se sent reconnaissant et fier d’avoir pu y participer. Durant sa carrière, il a côtoyé plusieurs responsables qui sont aujourd’hui aussi retraités et a enfin fini sa course avec le jeune Berty Rita, qui est “d’une autre génération”, nous raconte-il avec le sourire.

Laval nous confie que travailler pour Terra lui a permis de réaliser de nombreux voyages à travers le monde. Avec nostalgie, il cite les pays qu’il a eu la chance de visiter : la Belgique, la Nouvelle Zélande, l’Angleterre, la France, la Hollande, mais aussi la Malaisie et Singapour.

Laval est l’heureux papa de trois jeunes hommes et le fier grand-père de trois petits enfants, auprès de qui il désire aujourd’hui passer plus de temps.

Nous souhaitons à notre cher Laval des moments en famille de qualité, et sommes reconnaissants de ce qu’il a apporté au groupe Terra tout au long de ses années de services et de dur labeur.

Alors que la coupe 2022 démarre tout juste, les premiers chiffres s’annoncent plus qu’encourageants. Le résultat d’une entre-coupe réussie, durant laquelle l’accent a été mis sur la cohésion d’équipe et le dialogue.

L’entre-coupe est une période de challenge pour les équipes. Non seulement elle permet de remettre à niveau les machines et de poser les objectifs pour la coupe à venir, mais elle est aussi l’occasion d’analyser les failles de la coupe précédente pour mieux se préparer à la suivante. Et c’est exactement ce qu’ont fait les équipes de Terra cette année pour mettre à profit cette période !

Une série de sessions de brainstorming a été organisée dans chaque département de façon à analyser et comprendre les erreurs de l’année passée, dans l’optique de s’améliorer et renforcer les liens entre les différentes équipes. La parole a été donnée à tous, encourageant chaque travailleur de l’usine à partager librement son ressenti pour en tirer une leçon collective. C’est ainsi que différents problèmes ont pu être remontés, et des solutions ont été apportées directement par les équipes. Parmi elles, le partage des objectifs détaillés pour motiver chaque équipe, et encourager le dialogue constructif pour créer une plus grande cohésion entre les départements.

Forts de cet apprentissage, c’est plus soudés que jamais que les travailleurs ont repris le chemin des champs il y a quelques semaines. Alors que la période de coupe 2022 démarre tout juste, cet exercice paraît déjà porter ses fruits : « L’équipe fait preuve d’une motivation visible en ce début de coupe, explique Michael Mélisse, membre de l’équipe Administratif du groupe. Nous avons ainsi pu démarrer correctement la coupe et atteindre plus rapidement un rythme stable. Nous avons récolté les premiers sucres après seulement 8 jours, contre 20 l’année passée. Même s’il est encore tôt pour parler des premiers résultats de la récolte, nous sommes confiants pour la réalisation de nos objectifs ». Une preuve supplémentaire que l’humain est au cœur de nos métiers, et qu’un bon esprit d’équipe est la source de résultats accrus !

Pour maintenir cette cohésion, la transparence est de mise. C’est avec cette volonté que Sébastien Mamet, General Manager du cluster Agriculture, se rend chaque jour à la rencontre des différents départements pour s’impliquer en continu et échanger avec les travailleurs. Une démarche d’autant plus importante qu’avec la fatigue que provoque ce travail exigeant, des erreurs et problématiques à résoudre peuvent vite arriver.

Du côté de l’équipe HR, la confiance est de mise : avec le dialogue et une attitude bienveillante envers chaque collaborateur, aucun problème n’est insurmontable !

Venu rejoindre l’équipe de Novaterra en juin dernier après plusieurs années passées à Melbourne, en Australie, Loïc Mamet vient occuper un rôle pivot pour Beau Plan : celui de Smart City Administrative Manager. Il nous en dit plus sur son parcours et sur ce nouveau challenge qu’il accueille avec enthousiasme !

Bonjour Loïc ! Pour commencer, et si tu nous racontais ton parcours ?

Loïc Mamet : Avec plaisir ! Après un BTS à Maurice, où j’ai grandi, je me suis envolé vers l’Australie pour travailler dans le département de communication d’une entreprise spécialisée en promotion et gestion immobilière. La crise financière qui a secoué le monde en 2008 m’a amené à me réorienter au sein de l’entreprise. Après une formation sponsorisée par cette dernière, j’ai rejoint son département “property”… et voilà maintenant 13 ans que je suis dans l’immobilier ! Je suis passé par tous les aspects du métier, jusqu’à gérer une équipe d’une trentaine de personnes ces dernieres années.

Comment es-tu arrivé à Beau Plan ?

Avec ma femme, nous avons souhaité nous rapprocher de nos racines pour donner l’opportunité à nos enfants de grandir entourés de leur famille. Lors de mes recherches d’emploi, j’ai été approché par Nicolas Eynaud, le directeur de Novaterra. Il avait en tête de créer un nouveau poste pour prendre les rennes de Beau Plan, de son quotidien et celui de ses habitants, mais aussi de ses associations foncières…

En fait, en d’autres mots, tu es le maire de Beau Plan ?!

Pas tout à fait ! (rires) C’est un travail encore complexe à expliquer, pour le moment, puisqu’il est changeant. Il est pensé pour s’adapter à la ville qui grandit et ses besoins en constante évolution. Mais concrètement, mon rôle sera d’amener un point de vue différent de la norme mauricienne pour enrichir tout son lifestyle.

Dis-nous, qu’est-ce qui te motive dans ce nouveau poste ?

J’ai la sensation d’avoir une page blanche à écrire. C’est vraiment motivant d’être la personne chargée du bien-être de la communauté, en faisant le trait d’union entre elle et le développeur. Par communauté, j’entends aussi bien les résidents de la ville que ses investisseurs, les habitants des villages aux alentours, ses travailleurs… Il faut donc jongler entre différents besoins et perspectives au quotidien pour réussir ce challenge ! Une bonne communication sera mon meilleur atout pour y parvenir.

Qu’as-tu pensé de Beau Plan à ton arrivée ?

C’est simple : j’ai adoré ! Vivant ici, je profite pleinement de son plus grand atout : la mobilité douce. Le week-end, je peux facilement emmener mes enfants se promener, aller boire un café au Mahogany, faire du sport… Dans une ville à taille humaine, tout est plus simple.
Mais Beau Plan a d’autres atouts : son emplacement pratique pour rejoindre aussi bien les grands axes routiers de l’île que ses plages, ses commodités existantes, son patrimoine et son cachet – car contrairement à d’autres quartiers ou morcellements à travers Maurice, il ne s’agit pas d’une ville bâtie sur un immense champ de cannes à sucre, mais d’un lieu vivant, entre ses vergers, son lac et son ancienne usine transformée en musée (ndlr: L’Aventure du Sucre). Bref, je suis convaincu que d’ici deux à trois ans, la ville va asseoir son positionnement avec une offre lifestyle inégalée sur l’île.

Pour conclure, fais-nous rêver un petit peu : quelles sont tes ambitions pour Beau Plan ?

Mon premier objectif est de connecter les villages des alentours avec la ville, tout en partageant avec cette communauté notre vision pour demain. Autrement dit, intégrer tout le monde dans ce projet pour en faire un espace de vie pour tous, pas seulement pour une minorité. Étant patient et persévérant, et de plus inspiré par ma propre expérience de vie à l’étranger, je suis convaincu de parvenir à fédérer tous ceux qui sont investis au quotidien dans Beau Plan. Pourquoi pas en créant des initiatives ou partenariats avec des acteurs locaux spécialisés pour faire découvrir la ville et sa région, et connecter la culture locale à la ville… J’ai hâte de donner vie à ces idées !

Depuis le 24 juin dernier et pour un mois entier, le Mahogany Shopping Promenade fête dans la joie et la bonne humeur son tout premier anniversaire. Au menu : des célébrations magiques… et un bilan annuel plus que positif !

Joyeux anniversaire, Mahogany !

Un an, ça se fête ! Faisant rimer « Mahogany » avec « féérie », les festivités ont mis à l’honneur la culture et la créativité chères à la ville de Beau Plan pour faire rêver ses visiteurs. Pendant un mois depuis le 24 juin, chaque week-end, des shows musicaux ou dansants, expositions thématiques et ateliers se sont ainsi tenus dans ses galeries et sur le lac à la tombée de la nuit. Minutieusement préparé par les équipes de Novaterra, cet anniversaire n’a rien laissé au hasard pour surprendre les Mauriciens venus assister à ce grand événement.

Une galerie commerciale conçue avec soin

Pensé par les équipes de Novaterra dès 2016 et sorti de terre en 2021, la vision de Novaterra était, dès l’origine, de faire du Mahogany Shopping Promenade une expérience shopping pas comme les autres. Mission réussie ! Il se distingue par son architecture épurée et contemporaine, son agencement présentant deux façades (ce qui le rend unique en son genre à Maurice), son “kids area”, récemment installé, qui fait la joie des petits et de leurs parents, et son environnement naturel, qui en fait aussi bien une destination shopping pratique qu’un lieu de vie et de détente agréable.

Bâti autour d’un acajou (mahogany, en anglais) centenaire, ses plans ont été travaillés encore et encore jusqu’à trouver le juste milieu entre praticité et esthétique, tout en faisant des éléments naturels déjà présents sur le site une partie prenante de sa structure. Enfin, planté sur les rivages du lac de Beau Plan, il offre de superbes panoramas sur le plan d’eau depuis ses larges galeries et des couchers de soleil rougeoyants… qui ont vite forgé sa réputation : un incontournable pour tous les moments de loisirs !

Et pour preuve : avec près de 2,5 millions de visiteurs accueillis sur l’année écoulée, on peut dire que le Mahogany a remporté tous les suffrages, et ce dès son ouverture ! Sarah Ah Hong, Centre Manager, partage avec nous son ressenti : « Nous vivons des moments précieux avec nos visiteurs. Nous sommes constamment sollicités pour des photos de mariage #ByTheLake, et avons même aidé à organiser une demande en mariage récemment ! Les habitants de la région nous ont fait confiance, et c’est grâce à eux que nous avons réussi le pari d’implémenter ce centre commercial avant le reste des commodités de la Smart City. Aujourd’hui, nous avons la chance de croiser certains clients au quotidien : le Mahogany fait réellement partie intégrante du quotidien de la région ! »

Mais loin de se reposer sur ses acquis, l’équipe dédiée au Mahogany voit déjà plus loin. Son objectif ? Continuer à faire du centre un véritable lieu de vie, en apportant à la région de nouvelles enseignes dans l’air du temps… Nous avons hâte de vous en dire plus !

L’engagement de ses collaborateurs et un environnement motivant représentent les pierres d’angle de la philosophie de Terra. Pour s’assurer de maintenir ces standards, le groupe a lancé, début avril 2022, un nouveau sondage pour évaluer cet engagement à travers ses différentes entités et ainsi mieux préparer ses plans d’actions. Retour sur la question avec Christopher Park, Group Human Resources Manager chez Terra.

Le sondage d’engagement – un outil signé Willis Towers Watson, spécialiste en solutions en matière de risques et de ressources humaines – a été lancé dans toutes les entités du groupe le 11 avril. Les questions posées couvrent de nombreux domaines, allant de la santé au bien-être personnel et financier, en passant par la diversité et les opportunités de développement. L’objectif : établir une compréhension approfondie de l’engagement en entreprise en identifiant les « Key Engagement Improvement Drivers » et les « Key Engagement Sustenance Drivers » afin de poursuivre la création d’un environnement propice pour maximiser les performances du groupe.

« Ce sondage a permis à chaque collaborateur de partager son ressenti sur plusieurs aspects du travail en toute confidentialité », explique Christopher. Une réussite puisqu’une moyenne de 85 % de participation a été notée à travers les entités du groupe, avec comme résultat un score d’engagement de 85 % au niveau du Groupe. Le sondage, qui sera déployé tous les deux ans, a aussi permis au groupe de se comparer aux standards nationaux et internationaux.

Ce qui ressort avant tout de ce sondage : un engagement très fort de la part des collaborateurs du groupe. « Nos scores en matière d’engagement durable, de responsabilisation, d’opportunités, de satisfaction au travail et de capacité à relever efficacement les défis du quotidien sont plus élevés que la moyenne nationale », poursuit-il. À ces succès s’ajoutent aussi d’excellents résultats touchant à la rémunération, aux formations octroyées, à la diversité des équipes et à la reconnaissance du travail bien fait.

« Si nos scores sont très satisfaisants pour ce premier sondage, il nous reste évidemment de nombreux aspects à améliorer », confie Christopher. Parmi ceux-ci, la volonté à faire plus que ce qui est demandé pour aider l’entreprise à évoluer, la motivation, le sentiment de pouvoir partager ouvertement ses ressentis, la confiance en les décisions du management et le sentiment que le management a une vision, une mission et une stratégie claire pour le futur.

« Ce sondage ouvre la voie à de nombreuses réflexions car il nous permet avant tout d’être à l’écoute de ces personnes qui donnent vie au groupe, mais aussi d’identifier les aspects qui demandent à être améliorés et d’élaborer, à partir de ces données, un plan d’action », explique Christopher. Un défi que le groupe est prêt à relever pour assurer à ses collaborateurs une expérience à la hauteur de leurs attentes !

Lancée par la famille Georges, cela fait plus de 25 ans que l’aventure Beauty Success a démarré en France. Fort de sa réputation, le groupe de parfumeries, d’instituts de beauté et de centres minceur possède aujourd’hui 500 points de vente à travers le monde entier. En mai 2022, c’est à Maurice, sous l’impulsion de Grays, que l’enseigne pose ses valises.
Retour.

C’est le 13 mai 2022, dans l’une des magnifiques bâtisses de pierre du Victoria Urban Terminal, que la première boutique Beauty Success a vu le jour à Maurice. L’événement, qui s’est déroulé en présence des représentants du groupe, des représentants des marques proposées par l’enseigne ainsi que des journalistes, marque le coup d’un partenariat qui promet d’être riche en projets !

Si l’enseigne propose de nombreuses marques de renom, telles que Dior, Hermès, Gucci ou encore MontBlanc, elle ne s’arrête pas au seul univers de la parfumerie ! « Nous souhaitons faire vivre à nos clients un moment de bien-être, plus qu’un instant de shopping. C’est ce que nous appelons la ‘Beauty Attitude’ », explique Joachim Telle, Directeur des Réseaux Franchisés Beauty Success à l’International.

Dans cet objectif, c’est aussi toute une expérience bien-être que vient proposer la boutique avec son institut de beauté, dont les soins sont pensés spécialement pour chacun de ses clients. Outre les soins de corps traditionnels, l’enseigne propose aussi, en plus de services de maquillage et de diagnostics beauté, un coin spécial « Beauty Sisters » où se tenir au courant des dernières tendances et toute une gamme de cosmétiques naturels baptisée « Green Beauty ».

Misant sur la convivialité et le professionnalisme, c’est, pour Alexis Harel, Managing Director de Grays, d’abord à un voyage unique, marqué par un savoir-faire à la française, qu’invite l’enseigne. « En plus de soins uniques, Beauty Success propose aussi des marques différenciantes qui sont, jusqu’à maintenant, non présentes sur le marché mauricien », dit-il. La promesse de moments de détente exceptionnels !

Beau Plan poursuit son développement et voit, depuis plus d’un mois, de nouvelles lignes de bus dessiner une ville connectée et ouverte à tous. Les arrêts de bus, déjà présents dans la ville, accueillent aujourd’hui de nombreux bus et opérateurs qui couvrent efficacement la région du Nord. Pravin Hanuman, Senior Development Manager chez Novaterra, nous en dit plus.

Le souhait de faire de Beau Plan une ville bien desservie n’est pas nouveau. « Dans nos développements, nous avons depuis longtemps établi une route dédiée spécialement au passage des bus, avec l’installation de deux arrêts de bus stratégiques au Mahogany Shopping Promenade », explique Pravin.
La prochaine étape était donc de réunir les différents opérateurs pour discuter de la marche à suivre et de présenter une application à la National Land Transport Authority pour étendre officiellement les routes déjà existantes. Un travail de longue haleine qui se solde, aujourd’hui, par le passage d’une flotte de bus importante, issue des quatre coins de la région du Nord.

Car, si les villages avoisinants étaient, de leur côté, plutôt bien desservis, leur connexion à Beau Plan était plus compliquée. « Le village de Pamplemousses, par exemple, se situe de l’autre côté de l’autoroute, ce qui représente quand même une certaine distance pour atteindre Beau Plan. C’est à cela que nous voulions remédier », dit Pravin. Si cette stratégie ne s’est mise en place que tout récemment, 75 % des bus prévus desservent déjà la ville.

Que ce soit pour flâner au Mahogany, se poser un moment autour du lac, visiter le Creative Park ou simplement pour venir travailler, cette nouvelle initiative ouvre aussi de nombreux avantages pour les habitants de la région. En effet, la ville de Beau Plan promet toute une myriade de développements à venir avec, par exemple, l’ouverture de The Strand à la fin de l’année. La promesse de nouvelles opportunités de travail comme de loisirs !