Category: Non classé

The museum of L’Aventure du Sucre keeps on reinventing itself even though it is closed since the lockdown. Through discoveries and culture, it makes us plunge back into the history of Mauritius and offers delightful experiences to be shared with family, friends or colleagues… Let’s explore.

A positive attitude keeps the team of L’Aventure du Sucre going. Since the end of the lockdown, and although the borders of our country remain closed to this day, the museum has been constantly innovating in order to be ready to welcome visitors again, while in the meantime offering a rich cultural program to Mauritians and residents.

A busy cultural agenda!

Between themed evenings, gourmet events and key dates on the calendar, L’Aventure du Sucre has been THE place to be these last few weeks!

• On August 7, the restaurant Le Fangourin hosted a Ciné-Dîner evening in partnership with L’Institut Français de Maurice. The free screening of the movie “Alice et le Maire” was a big hit: the restaurant was fully booked! This will certainly pave the way for a second event of the same kind.
• On August 29, it was the annual Rewind party which drew the crowds. For its big comeback, this event dedicated to the fans of the 80s and 90s gathered nearly 1,500 people all night long!
• On September 4, a special evening was organized: in collaboration with La Isla Social Club and Attitude Hotels, the museum hosted its very first concert within its walls! Dreamers took full advantage of the industrial and majestic decor of the museum to make the 700 people present dance to the sound of Black Soul Fever, AnneGa or Babani Soundsystem.
• On September 24, 20/Vin hosted an event at L’Aventure du Sucre in honour of the South African Heritage Day. A wonderful opportunity to undertake a gastronomic journey.
• On October 31, the site will host the Desi Night – Halloween Edition event starting at 8pm. A wild evening to the rhythm of Bollywood and Western music awaits you. Presenters from Wazaa FM will ensure the animation, the games and offer nice surprises. Tickets will be on sale soon, stay tuned!

L’Aventure du Sucre will not be stopping there and is already planning two must-see events in the coming weeks:

• On October 10, the Gourmet Experience edition #19 will be held for the first time at L’Aventure du Sucre. This festive family-friendly event will make you discover the thousand and one flavours of our island and elsewhere!
• On November 7, it will be the turn of the Kaz’Out festival to draw people. This 100% local edition promises to make us rediscover our best talents in a vibrant atmosphere!

Innovation is on the agenda

The closing of the museum is also an opportunity to review its offer to make it more accessible to all.

Thus, L’Aventure du Sucre invites you to embark on a gourmet adventure in the world of sugarcane, through its free mobile application. From your couch, explore the history of Mauritius as you’ve never experienced it before! The application is now available in seven languages.

“Innovation” does not necessarily mean “technology” but rather rethinking our habits to improve them! With that idea in mind, the museum has come up with a new team building offer combining culture and entertainment to (re)discover our island’s heritage. The ludic workshops focus on gastronomy, environmental awareness and the experience of cane cutting. There is nothing like collaborating with one’s teams on new tasks to strengthen ties!

Cultural events on social networks

Although the museum is closed, L’Aventure du Sucre continues to promote its cultural offer on social media through two weekly events. First the #mardiculture, which recounts the museum’s most beautiful anecdotes through fascinating video stories, then the Wednesday gourmet recipes shared by the Chef of the restaurant Le Fangourin, which allow people to rediscover our local flavours. Quite a program!

Visit L’Aventure du Sucre’s website to find out about upcoming events, download recipes and explore our country’s sugar history:

https://www.aventuredusucre.com

Did you know that the sugars produced by the cane cluster of Terra are certified kosher and halal? Here is more information on the criteria met on a daily basis by the group’s teams to meet the requirements of those certifications.

Judaism and Islam perceive a close link between spirituality and what their followers consume. The Torah and the Quran each list a number of impure foods, additives and beverages and provide ritual recommendations for consuming the authorized foods.

In order to comply with these requirements, the sugars produced by Terra have been certified kosher for more than 15 years and halal since 2012. Since then, Terra has been complying with strict specifications for its production.

Thus, different specific procedures have been implemented. Here are some of them:

• A rigorous and systematic cleaning and disinfection program
• A HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) study to identify and minimize the risks of contamination
• The use of equipment for the separation and the detection of foreign bodies (such as magnets or metals)
• Strict collaboration with approved suppliers
• Conducting internal audits to ensure the optimization of established procedures
• The analysis of sugar samples to eradicate any risk of physical, chemical or biological contamination
• Ingredients banned by the standards, such as bio-mineral bone charcoal for clarification, are prohibited.

Furthermore, the group strives to demonstrate through regular audits that sugar is produced under optimal hygienic conditions and with minimal risk of contamination. No ingredients banned by either of these two religions are used.

Suite au naufrage du Wakashio, la population mauricienne a su faire preuve d’une grande réactivité pour lutter contre la menace sans précédent de marée noire sur les côtes sud-est de l’île. Adish Sewlall, QSE Coordinator, et Laila Neuhausser, responsable des opérations de la paille chez Terragen, reviennent sur les jours qui ont suivi cette catastrophe et les élans de solidarité et d’entraide qui en sont nés.

« Tout s’est passé très rapidement », se souvient Laila. Le vendredi 7 août, au lendemain des premières fuites d’huile déclarées, les compagnies sucrières sont sur le pied de guerre pour apporter leur aide au pays en mettant à disposition de la paille de canne à sucre. Celle-ci, comme nous le savons, a permis la conception d’une trentaine de kilomètres de boudins absorbants, dont 10km produits à Beau Plan – lesquels ont été répartis le long des côtes touchées pour tenter de contenir l’huile et limiter les dégâts.

« Dans la précipitation dans laquelle nous nous trouvions, cette gestion artisanale de la crise a été une bonne initiative, partage Adish. Nous nous sommes concertés avec Alteo Limited et Omnicane pour voir comment travailler main dans la main, savoir où livrer la paille et en quelle quantité ». C’est ainsi que petit à petit, les opérations se sont mises en place pour permettre aux volontaires de travailler et apporter leur aide à leur pays.

Du côté de Terragen, une totale réactivité des équipes s’est avérée nécessaire pour répondre aux besoins des ateliers de production. « Nous avons revu notre mode opératoire afin de pouvoir livrer la paille nécessaire au plus vite sur le site du Creative Park de Beau Plan. Nous avons fait en sorte de livrer des ballots moins compacts que ceux produits habituellement, de façon à ce que les volontaires puissent remplir les boudins plus facilement. Toute l’équipe s’est mobilisée et nous avons pu livrer 70 ballots pour les besoins de confection, soit 30 tonnes de paille », analyse Laila.

Si le pire a pu être évité, les dommages causés n’en restent pas moins considérables à ce jour. Alors que nous ne pouvons que constater, impuissants, les lourds dommages subis par la faune marine depuis quelques jours, il est de notre devoir à tous de continuer de suivre l’évolution de la situation et, autant que possible, apporter notre aide aux organisations en charge de la gestion de la marée noire. « Il faut continuer de nettoyer. C’est un travail extrêmement minutieux qui demande une expertise poussée, et n’est certes pas à la portée de tous. Mais il y a des solutions », avance Laila. Et de conclure : « Chez Terragen, nous sommes prêts à apporter notre aide autant que possible et nous tenons à la disposition des experts ».

Dans ce tableau noir, une note positive reste malgré tout ancrée dans les esprits : face à l’adversité, le peuple mauricien a su faire preuve d’une solidarité au-delà de toute espérance – aussi bien les citoyens que les résidents et le secteur privé. Un engagement qui restera longtemps gravé dans les mémoires.

Malgré le manque de loi en la matière à Maurice, Terragen a à cœur de protéger efficacement son personnel pour éviter tout risque d’incident dans sa centrale. Point sur ses dernières avancées

Ces derniers mois, le département Health & Safety de Terragen a œuvré pour s’équiper et mettre en service trois nouveaux DATI (Dispositifs d’Assistance aux Travailleurs Isolés), les Twig Protectors Easy-S de l’entreprise Magneta, expert en solutions pour la protection de travailleurs isolés.

L’objectif de ces systèmes est d’apporter une assistance rapide en cas de danger ou d’incident sur le lieu de travail – comme par exemple en cas d’accident avec blessures, mais aussi de problème de santé, d’agression ou toute autre situation nécessitant une intervention. Une mesure essentielle, puisque les opérations de la centrale sont assurées par quatre personnes lors de la saison de la coupe de la canne, et trois en dehors de cette période.

Des simulations ont été effectuées pour confirmer l’efficacité des appareils dans le contexte de Terragen. Ils se sont avérés concluants. Adish Sewlall, Quality, Safety & Health and Environment (QSE) Coordinator, le confirme : « Terragen est engagé à assurer la santé et la sécurité de ses collaborateurs. Nous avons identifié des risques de “lone working” à différents postes, notamment dans la cabine du Scratcher Operator et d’autres personnels amenés à travailler seuls en journée, et plus particulièrement le soir. La solution choisie a été testée avec efficacité, et nous en sommes très satisfaits. »

Porté sur un brassard, le dispositif est équipé d’un système d’alarme permettant de retrouver le porteur du DATI. Il est configuré sur une durée d’absence de mouvement du porteur et comporte également une touche SOS, ainsi que les numéros pré-enregistrés de la salle de commande. Enfin, il est doté d’une carte SIM et peut être utilisé comme téléphone.

Terragen est très engagé en matière de Health & Safety. La centrale est notamment certifiée par AFNOR sur les référentiels ISO 9001:2015 (Quality Management System), ISO 14001:2015 (Environmental Management System) et ILO OSH 2001 (Occupational Safety and Health Management System) depuis 2013. Le système de management sur la santé et la sécurité est en cours de transition de ILO OSH 2001 à ISO 45001:2018 cette année. Un audit interne avec SGS a déjà été réalisé sur ce référentiel.

HR Assistant & Confidential Secretary pour le groupe Terra, Marie-Christine vit son amour pour le football depuis bientôt 40 ans. Fan inconditionnelle des Reds, elle a rejoint voilà deux ans l’Official Liverpool Supporters Club en tant que Event Coordinator. Rencontre avec une passionnée.

Alors que l’équipe de Liverpool vient tout juste d’être sacrée championne d’Angleterre après une saison de Premier League 2019-2020 mouvementée, Marie-Christine jubile : « Je suis vraiment fière, nous confie-t-elle. La victoire est amplement méritée ! ».

Vêtue de son maillot du Liverpool FC, elle parle avec fierté de sa grande famille : les supporters membres du Club et ses treize collaborateurs du comité d’organisation. « Je travaille avec une équipe fabuleuse ! Bien que notre implication soit bénévole, nous mettons toute notre énergie à faire vivre les valeurs du club à travers des projections de matches, mais aussi des actions caritatives comme des déjeuners pour les enfants ou des dons du sang. C’est vraiment important, pour nous, de faire vivre les valeurs de Liverpool à Maurice ».

Son rêve ? Se rendre une nouvelle fois à Anfield, qu’elle a découvert pour la toute première fois l’an dernier. Avec émotion, elle se souvient du bonheur d’avoir vu évoluer ses joueurs préférés, dont le défenseur Virgil Van Dijk… et, bien sûr, du superbe match auquel elle a assisté (remporté par Liverpool, évidemment !) et de la liesse dans les tribunes. « Après avoir vécu un tel moment, je crois que je peux mourir tranquille ! » nous confie-t-elle dans un éclat de rire.

Si son quotidien est bien rempli, entre son travail à Terra et ses engagements auprès du Supporters Club, elle nous raconte, amusée, qu’il arrive que les deux se mêlent : « Mes collègues ne sont pas tous fans de Liverpool, bien sûr. Alors le lundi, après un week-end de matches, on se charrie forcément… mais c’est de bonne guerre ! » Et, si tous ne ressentent pas l’amour du foot, qu’à cela ne tienne : partager sa passion, quelle qu’elle soit, est toujours enrichissant. Ainsi, Marie-Christine est toujours heureuse de discuter de leurs loisirs avec ses collègues amateurs de trail ou amoureux du VTT… car chez Terra, ce n’est pas la passion qui manque !

Alors que l’île Maurice est déconfinée depuis début juin, Terra Foundation continue d’apporter son aide pour protéger le pays d’une seconde vague d’infection de Covid-19. Retour sur les dates clés de l’initiative “Stay Safe”. 

Comment se protéger efficacement du coronavirus ? En respectant les gestes barrières préconisés – tels que se désinfecter régulièrement les mains, porter un masque ou encore tousser dans son coude. Dans cette optique, et pour aider les Mauriciens à respecter ces normes de sécurité, Terra Foundation a effectué le mardi 23 juin dernier différents dons de matériel sanitaire :

• 5 stations de désinfection sans contact et 5 gallons de 5L de produit désinfectant au SSR National Hospital de Pamplemousses ;
• 1 station et 1 gallon de 5L à l’association Link to Life, qui accompagne les malades du cancer ;
• 1 station et 1 gallon de 5L à l’ONG T1 Diams, qui aide les personnes atteintes du diabète de type 1.

Activées par le pied, ces stations sont plus hygiéniques et faciles d’utilisation. Mobiles, elles peuvent être déplacées en cas de besoin.

L’hôpital et ces deux associations ont été choisis car étant les plus à risques. Si la vigilance est à maintenir sur le long terme, ces dons leur permettent de sensibiliser d’ores et déjà leur personnel aux pratiques à respecter pour assurer la sécurité de chacun – soignants comme patients et visiteurs. Le Dr. Ramtohul, Acting Regional Health Director de l’hôpital SSR, dit avoir accueilli favorablement l’initiative de Terra. Il espère maintenir sur le long terme la collaboration déjà existante entre le groupe et l’hôpital.

Suivant cette première initiative, Terra Foundation a également organisé le mardi 30 juin dernier une cérémonie de remise de matériel sanitaire à l’Aventure du Sucre, en vue de la reprise des écoles le mercredi 1er juillet. L’opération a ainsi été étendue à 11 ONG de la région, qui se sont vu remettre des gallons de 5L de gel désinfectant et plus de 7 000 masques pour les écoliers pris en charge par ces associations ainsi que les volontaires participant à leurs activités.

Marie-Annick Auguste, CSR Manager de Terra Foundation, nous explique le but de ces démarches : « Nous devons tous prendre les précautions nécessaires pour nous protéger d’une deuxième vague de contamination et ce don est notre contribution pour aider la population a “Stay Safe” – surtout ceux qui sont plus à risque et qui devront maintenir cette vigilance sur le long terme. »

Enfin, parce que les familles les plus démunies comptent toujours sur notre solidarité, Terra Foundation a parrainé la distribution de colis alimentaires le vendredi 10 juillet dernier, effectuée par l’ONG Caritas. À ce jour, le montant total utilisé pour don de colis alimentaire s’élève à Rs 531 009 (Rs 407 200 utilisés pour 206 colis durant le confinement et Rs 123 809 pour les dons effectués au cours des deux dernières semaines).

Pour rappel, le groupe Terra a créé un fond d’urgence pour venir en aide aux familles vulnérables les plus impactées par les conséquences du Covid-19. Ce fond a permis la distribution de matériel sanitaire dans la région ainsi que de 214 colis alimentaires de première nécessité. Une contribution de Rs 1 million a été versée au National Covid Fund et une autre contribution de Rs 5 millions à travers Swan Group, dans lequel Terra est l’actionnaire majoritaire.

Réunissant pour la première fois les spécialités de vélo sur route et VTT tout terrain, le prochain rendez-vous du Grand Prix de Terra / MTB Challenge se tiendra le dimanche 9 août dans le Nord. Sportifs, amateurs et simples spectateurs, cette journée marque l’occasion idéale pour se réunir et faire le plein d’adrénaline ! Voici toutes les informations à connaître sur cet événement.

Certains viendront pour l’effort… et d’autres, pour le réconfort ! La compétition, qui se tiendra le 9 août prochain sur les terres du groupe Terra, réunira les amateurs de ce sport autour de deux courses avec chacune sa propre spécialité : le cyclisme sur route et le VTT tout terrain. Ensuite, les participants et leurs familles seront accueillis au Club de Belle Vue pour entamer les réjouissances : des rafraîchissements proposés par Grays ainsi qu’une offre de restauration du Fangourin y seront servis.

Parmi les employés du groupe Terra, deux passionnés suivent cette compétition de près : Gregory Passée, HR & Payroll Coordinator à Terragri Ltd et dirigeant de la Fédération mauricienne de cyclisme (FMC), et Nicolas Fromet de Rosnay, Manager à Terragri Ltd.

À l‘approche du grand jour, Gregory, qui collabore sur l’organisation générale, partage son enthousiasme : « Faire ces deux disciplines se rencontrer est une excellente initiative pour le sport mauricien et pour les adeptes. Nous invitons tout le monde à y participer – pas seulement les grands sportifs mais aussi les amateurs qui veulent vivre une belle journée et un beau challenge ! »

Quant à Nicolas – qui a lancé le MTB Rentacolor/Terra Challenge Cup avec Dominique Hardy en 2015 pour apporter une vraie compétition dans le nord –, il nous raconte : « Étant à l’origine de sa création, j’affectionne tout particulièrement cette course. Aussi, je suis ravi que Terra donne à tous les participants l’occasion de découvrir toute la beauté d’une partie de leur île à travers cette journée. C’est aussi ça, le VTT ! »

Le MTB Challenge / Grand Prix de Terra en quelques chiffres :

• La journée réunira environ 300 coureurs (150 cyclistes sur route et 150 tout terrain)
•  Les différentes courses proposeront un parcours allant de 24 à 90 km avec huit catégories pour s’adapter à tous les niveaux
• 43 enfants issus de milieux défavorisés participeront à la journée grâce à l’aide généreuse de la Fédération mauricienne de cyclisme
• 8h : c’est l’heure de départ prévue pour faire partir toutes les courses en simultané !

Terra, fier sponsor de l’événement

Sponsor officiel de la journée, Terra accueillera les participants dès 7h à Belle Vue pour enregistrer leur participation et se placer sur la ligne de départ. Et, une fois les compétitions terminées, les équipes de Terra attendront les participants et leur famille au Fangourin pour profiter tous ensemble d’une journée placée sous le signe de la bonne humeur ! Soumise à un protocole “Health & Safety” éprouvé, elle donnera l’opportunité à tous de participer à cette journée dans des conditions optimales.

Emeric Vigier de Latour, Communications Manager du groupe, partage son sentiment sur cet événement : « Terra est fier de soutenir ces compétitions et de faire se rencontrer ces deux disciplines à travers cette journée. Dans le contexte actuel, il nous paraît primordial de valoriser le sport et le bien-être, et nous sommes heureux de permettre aux passionnés d’y prendre part, tout en découvrant une partie du magnifique patrimoine foncier du groupe ».

Cette initiative conjointe permettra également de valoriser le savoir-faire du groupe en matière d’accueil et de restauration tout en représentant la riche gamme de produits commercialisés par Grays. Tandis qu’un choix végétarien viendra compléter l’offre gastronomique de la journée, les rafraîchissements et boissons chaudes servis par Grays régaleront toutes les envies.

Pour vous inscrire, envoyez sans plus attendre un e-mail sur : clggar.jpl@intnet.mu ou téléphonez au 286 4207.

Grays mérite un coup de chapeau pour son esprit d’initiative. À peine le confinement annoncé, l’entreprise a su vite rebondir. En l’espace de 15 jours, elle a créé son site de livraison à domicile et mis en ligne l’intégralité de son portefeuille, du café aux produits de soin personnel. En trois clics, vous choisissez votre produit et réglez par Juice, transfert bancaire ou carte de crédit.

Fermement convaincue que l’achat en ligne perdurera dans les habitudes mauriciennes, Eliska Botha est bien décidée à encourager cette tendance par des incitations intéressantes. « Le confinement nous a tous poussés vers le digital. Nous croyons fermement que petit à petit, ce mode de shopping progressera », dit la Marketing Manager de Grays qui cite les atouts du site. D’abord, des frais de livraison abordables : Rs 300 pour des achats de moins de Rs 5000, quel que soit le lieu de livraison. Ensuite, des promos et des produits exclusifs qui enrichiront régulièrement la plateforme.

Quatre produits exclusifs viennent d’ailleurs s’ajouter à la gamme de spiritueux de Grays. Au rayon des scotch whiskies se joint l’un des plus prestigieux « single grain » de Cape Town, Bain’s. Triple médaillé des concours internationaux, Bain’s est un whisky à double maturation, en fûts de chêne utilisés pour le bourbon puis en fûts neufs, et doit sa belle robe caramel à la spécificité des céréales d’Afrique du Sud, gorgées de soleil.

Les amateurs de gin feront un bel accueil à la marque Gibson, un authentique London Dry Gin distillé en Angleterre et N°1… en France ! Avec ses arômes de genièvre, d’angélique et d’écorces d’orange, il est idéal pour les cocktails. Mais pour ceux qui préfèrent les aromatisés, une tendance de plus en plus populaire, le Gibson vient aussi en version Pink, une recette originale avec des notes fraîches de fraise.

Pour les plus sages, le cidre de pomme Savanna se décline désormais en version non alcoolisée, aromatisée au citron. Toute nouvelle sur le marché, cette boisson innovante conserve le goût sec et caractéristique de la Savanna, leader sud-africain du cidre et sixième des marques mondiales. Mais attention : « sans alcool » ne signifie pas qu’il convient aux mineurs.

Enfin, en matière de vodka, on a le choix ! Après la toute première pochette à vodka KGB lancée en décembre, voici Mosko Vodka. Inspirée des plus anciennes techniques de distillation russes, la Mosko est une vodka de qualité supérieure, distillée en 5 colonnes, ce qui la rend exceptionnellement douce. Elle est disponible en version classique, citron et fraise

Il accepte, le temps d’une interview, d’enlever son masque. Mais il prend soin de reculer de deux pas et d’ouvrir grand les fenêtres. Notre « M. Covid » est un modèle de rigueur : les habitudes de précaution sanitaire sont devenues naturelles chez lui, au bureau comme à la maison. Aujourd’hui encore, alors que la menace semble s’éloigner, il laisse systématiquement courses et vêtements dehors lorsqu’il revient du supermarché. Et l’écriteau qui accueille les visiteurs dans sa maison est toujours bien en évidence : « Please sanitize your hands ».

Guillaume Noisette, Health and Safety Officer depuis une dizaine d’années, a du flair. Et il est catégorique : le match contre le virus n’est pas gagné, nous ne sommes qu’à la mi-temps… « Nous devons être déterminés à combattre l’adversaire.» Le « new normal » pour Guillaume, c’est la plus stricte vigilance, mais il est confiant. Car avec Zaïrah Sarah et Adish Sewlall, l’équipe responsable de l’hygiène et de la sécurité qu’a encadrée le Chief Human Ressource Officer, il a gagné une bataille. Celle de la sensibilisation de toutes les équipes du groupe. « C’est ma plus grande satisfaction », dit-il.

Guillaume a déclaré la guerre à la Covid-19 bien avant le confinement. « Nos employés des services essentiels – l’électricité, la plantation, la distribution alimentaire – étaient appelés à être en contact avec les gens. Nous avions le devoir de les protéger ». Il épluche alors les recommandations de l’OMS et du National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH) des États-Unis, échange abondamment avec ses confrères et, avec Christopher, imagine les situations de risque possibles sur nos lieux de travail et les questions que tout employé pourrait se poser.

Le protocole de 30 pages est rédigé. Pendant que l’équipe de communication se charge de le traduire en e-mails, posters et vidéos, Guillaume descend sur le terrain. Dès le 6 avril, il sillonne les champs, le garage, l’usine « non stop » pour animer des sessions de sensibilisation. À plus de soixante personnes chaque jour, il explique les gestes, l’utilisation et l’entretien du masque, les habitudes à prendre à la maison. Et les défis ne manquent pas….

La barrière de langue par exemple, car mêmes les travailleurs étrangers employés par les contracteurs chargés de l’entretien des champs doivent être formés au respect du protocole. Les particularités de certains métiers qui se plient difficilement aux nouveaux règlements est un autre « challenge ». Comment respecter la distanciation sociale entre le chauffeur et l’aide-chauffeur dans un tracteur ? Guillaume imagine d’autres procédures de désinfection plus strictes et équipe mieux les travailleurs.

Mais le plus grand de ces défis reste de convaincre de l’importance du port du masque. Il dit devoir encore le rappeler vingt fois par jour aux uns et aux autres, tout en s’avouant optimiste : au nombre de « feedbacks positifs » qu’il a reçus, il sait que les employés de Terra ont compris que ce protocole les protège et qu’ils l’ont pleinement adopté. « Les gens ont changé leurs habitudes, comme moi ».

À fin juin, tout le monde est passé à l’école de Guillaume. Et aujourd’hui ? Guillaume continue à mettre à jour le protocole « postconfinement » et il garde plus que jamais la pression. « L’inspection se fait avec la même intensité que la formation. Mais je peux compter cette fois sur la coopération de tout le monde. Chacun doit être un « policier » pour son collègue », dit-il.

Des leaders capables de relever les défis qui se présentent à l’entreprise, de rebondir face aux épreuves, d’apprendre et d’innover, tout en restant concentrés sur les résultats. C’est la vision que nourrit le Cane Cluster de Terra pour ses ressources humaines. Une réflexion sur la culture d’entreprise a été initiée par le General   manager, Sebastien Mamet. Rudy Larose, HR Manager, nous explique les actions qui se sont ensuivies.

L’année 2019 a été riche en projets pour Terragri/ Terra Milling, et vous affichez pour 2020 de belles ambitions. Élaboration des « Mission, Vision, Mantra », mise en place d’une nouvelle culture d’entreprise, une meilleure gestion des performances. Dites-nous en plus.

L’agriculture au sein de Terra se réorganise afin de mieux répondre aux attentes et d’être à la hauteur de ses ambitions. Terra Milling a été l’une des premières entreprises à revoir son fonctionnement. Avec le départ à la retraite d’un certain nombre de cadres, il était essentiel d’insuffler un nouveau dynamisme, en redéfinissant notamment la mission, la vision et le mantra de nos entreprises. Nos collègues étaient constamment à la recherche de clarté quant aux objectifs à court, moyen et long termes des deux entreprises.

Nous nous attelons à répondre à leurs interrogations, à les rassurer, en affichant nos ambitions. Tout d’abord, notre mission est de fournir des sucres spéciaux de la plus haute qualité au marché international, tout en respectant notre environnement et nos employés. L’innovation, la compétitivité et l’efficience sont les maîtres-mots. La réorganisation des équipes va dans ce sens. Nous avons aussi travaillé à dynamiser les relations interdépartementales à travers plusieurs activités de cohésion de groupe. La direction croit en ses effectifs et en leur capacité. Ils incarnent pleinement le mantra Together, we sweeten the world. L’engagement de tout un chacun est une pièce maîtresse sur laquelle la Direction travaille, notamment avec des exercices réguliers de partage et de communication.

Dans le même ordre d’idées, les descriptifs de poste sont actuellement revus afin qu’ils soient cohérents avec la réalité et, surtout, à la hauteur de nos ambitions basées sur le principe des OKRs (Objective & Key Results). Un exercice complété pour Terra Milling et bien entamé pour Terragri (Agriculture).

Vous vous êtes engagés dans une réflexion sur une nouvelle culture d’entreprise. Pourquoi cet exercice était-il nécessaire ?

Notre équipe se rajeunit progressivement. Il devient ainsi primordial, après avoir initialement adopté une approche centrée sur les résultats, d’ajuster notre culture d’entreprise. Tout en préservant nos acquis de ces dernières années, le Cane Cluster souhaite créer un cadre où ses employés peuvent innover, apprendre, devenir des leaders afin de relever les défis d’aujourd’hui et de demain. Nous aspirons à être une « caring & learning organisation ». Nous avons ainsi entamé, à la fin de l’année dernière, une réflexion pour repenser notre culture d’entreprise : le Leadership Culture Change (LCC) Engagement Journey. Un projet ardu mais tout à fait réalisable, et qui s’inscrit dans la durée.

Notre objectif pour 2020 était de poser de bonnes et solides bases sur lesquelles construire cette nouvelle culture d’entreprise. Vingt-cinq collaborateurs ont été choisis pour être les champions du LCC. Ils ont pour mission de travailler en atelier avec un coach en entreprise pour ensuite aller vers les employés transmettre cette vision, les habitudes à adopter et celles à abandonner. En gros, leur inspirer un « clear sense of direction and purpose ».

Cette équipe s’est d’ailleurs concertée durant le confinement pour garder le cap tout en se posant certaines questions notamment sur notre besoin d’être résilient. Car la Covid-19 est venue démontrer l’importance pour toute entreprise d’être résiliente, capable de s’adapter au changement, de rebondir. Elle est venue nous enseigner combien il est fondamental de ne rien prendre pour acquis, d’être suffisamment solide pour pouvoir rebondir.

Nous estimons également nécessaire de créer plus de confiance envers les collaborateurs, de croire davantage en leur potentiel, de créer l’espace nécessaire afin que tous progressent et que nous prenions soin de tout un chacun.

De quelle autre façon la Covid-19 est-elle venue bousculer vos priorités sur le plan des ressources humaines ?

Nos défis, avant la Covid-19, étaient de deux ordres. D’abord, notre principal enjeu était de nous conformer aux nouvelles lois du travail. Le Workers’ Rights Act nous a incité à revoir notre manière d’opérer, notamment en ce qui concerne le recours à la main d’œuvre saisonnière, et à nous poser les bonnes questions. Ce n’est pas toujours évident mais nous nous adaptons.

Mais par la force des choses, notre préoccupation immédiate est, au sortir de cette crise sanitaire et à quelques jours du début de la Coupe, de garder notre personnel uni, engagé et motivé. Certains ont travaillé à la maison, d’autres sur le terrain, d’autres encore n’ont pas pu travailler comme ils le souhaitaient. L’heure est à la remobilisation de l’ensemble de l’équipe. Une autre priorité sera également d’instiller la résilience auprès des équipes et d’améliorer notre efficience et notre productivité au quotidien.

Cette crise a, semble-t-il, donné une autre dimension aux Ressources humaines…

Effectivement, cette crise a positionné ce département comme un agent de communication et de changement où les relations humaines entre collaborateurs étaient le moteur de synergie des équipes.

A travers un concours de photos, un partage de recettes, une vente de légumes, des infos crédibles sur Whatsapp, nous avons voulu préserver le lien entre collègues et avec le groupe dans son ensemble. Dans cette situation si particulière où chacun était isolé d’une certaine manière, il était important de partager une information fiable et claire qui ne risquait pas de créer de la frustration ou de fausses attentes.

Un agent de changement aussi, car dès le premier jour du couvre-feu, nous avons adopté de nouvelles technologies et nous nous sommes assurés que tout le monde était à l’aise avec des logiciels tels que Zoom ou Microsoft Teams afin de continuer à échanger et à fonctionner correctement.

Notre rôle post-confinement a également été de permettre aux collaborateurs de prendre conscience du vécu de tout un chacun par rapport à cette crise et d’échanger grâce à la mise en place de temps de parole. En petits comités, chacun a pu revenir sur son vécu pendant cette période de confinement, se libérer de ses craintes et exprimer ses attentes. Il était important d’écouter, d’être avec nos employés et, au-delà de cela, de dégager des initiatives qui permettraient de mieux favoriser l’engagement, la motivation et le bien-être au travail.

Cela illustre les ambitions du Cane Cluster d’être une « learning and caring » organisation…

Exactement. Nous avons essayé de privilégier le vivre ensemble malgré notre séparation physique. Cela nous a rapproché. Nous allons garder ce momentum en reprenant nos activités de cohésion. Ces activités permettent d’encourager l’esprit d’équipe, de renforcer l’engagement et, dans une certaine mesure, la productivité. Car pour être productif, il faut se sentir bien au travail. Les résultats comptent, tout comme le bien-être de chacun.